POLLASTRE AL CURRI AMB LLET DE COCO (200g)

El Pollastre al Curri amb Llet de Coco és una recepta elaborada de forma artesana. Els sabors d’aquest plat s’equilibren i realment combinen a la perfecció entre la intensa salsa de curri i el suau toc de la llet de coco. Ara el teu plat més saborós i tradicional asiàtic fet a casa!

Contingut Llauna (obre fácil): un plat per a 2 persones de Pollastre al Curri amb Llet de Coco (200 g)

2,50 €
Impostos inclosos
Disponible
Referència :
ACAAP04
Marca :
M'agrada!0
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTE

Aquest plat tradicional asiàtic està tenint cada vegada un major reclam a Occident. La barreja d’ingredients amb espècies d’intens sabor i l’Oli d’Oliva Verge Extra fa d’aquesta recepta una delícia gastronòmica. T’ho perdràs?

Productes com el Pollastre de Corral (amb cinc mesos de criança i en llibertat per a viure en camp obert) fan que aquest plat presenti un nivell de qualitat superior, amb una textura clarament més tendra i sucosa. La salsa elaborada de forma artesana, amb curri i llet de coco, permet generar un sabor excel·lent al paladar, amb un contrast equilibrat entre les espècies que conté el curri i la llet d’aquest fruit tan popular.

El Pollastre de Corral es diferencia en molts aspectes nutricionals i organolèptics del pollastre industrial. Aquest animal viu en un espai que està obert i rep una alimentació natural d’origen vegetal. Així mateix, l’objectiu d’aquestes explotacions ramaderes no és engreixar ràpid l’animal per a treure la major rendibilitat possible, sinó que busca produir una carn més nutritiva, d’una textura més fibrosa i que sigui més saborosa per al consumidor.

Segons la Fundación Española de Nutrición (FEN), el Pollastre de Corral aporta una major quantitat de minerals com el fòsfor, aliat en el manteniment dels ossos i les dents. Així com també de vitamines del grup B, assolint fins el 90% del contingut d’algunes d’aquestes vitamines necessàries per a una persona que practica esport diàriament. En definitiva, un plat menys greixós i més nutritiu i saborós!


Valor nutricional (100 g)
Calories 115 kcal
Greixos 14,2 g
(dels quals saturats) 1,9 g
Hidrats de carboni 2,9 g
(dels quals sucres) 1,3 g
Proteïnes 13,7 g
Fibra 1,4 g
Sal 0,4 g


LA RECEPTA (per a 2 persones)

Es tracta d’un plat que ja ha estat cuinat, però que presenta una multitud de possibilitats a la cuina. Nosaltres et recomanem escalfar-lo en una cassola petita, durant 8-10 minuts, a mig foc. El fet d’aportar escalfor al conjunt permet que el pollastre absorbeixi els sabors i que la degustació final sigui excel·lent.

Com s’observa en les imatges, hi ha diverses opcions a l’hora de presentar el plat. La nostra proposta és poder acompanyar el pollastre i la salsa amb arròs blanc o fideus fins de cereal i verdures trossejades. Alhora, pots optar per sucar la salsa amb una llesca de pa o, encara millor, et proposem farcir dos “tacos” de blat de moro, en qualsevol dels casos és simplement exquisit!


LA PRODUCCIÓ

L’elaboració d’aquest plat és artesana i individualitzada. Aquest producte es conserva mitjançant mètodes tradicionals i 100% naturals que garanteixen un sabor, aroma i textura autèntics, saludables i nutritius i, per tant, sense presència de conservants, colorants o altres additius artificials.

El procés d’elaboració artesà i de conservació tradicional permet disposar d’aquest producte durant tot l’any:


GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


L'ENVASAT

Aquest plat s’envasa en llaunes de conserva esterilitzades a les instal·lacions del productor i posteriorment s’empaqueta en caixes de cartró.


DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

Lahoz ha tingut l’oportunitat, donat el seu caràcter artesà, d’aconseguir el reconeixement del distintiu d’Artesania Alimentària en tota la seva producció. Aquest certificat es vincula a les produccions aragoneses que elaboren, manipulen i transformen aliments d'acord a uns requisits normalitzats, subjectes a unes condicions durant tot el seu procés productiu que garanteixen al consumidor un producte acabat individualitzat i amb característiques diferencials, obtingut gràcies a les petites produccions i a la intervenció personal de l'artesà. Aquest distintiu és una acció vinculada a la Llei 9/2006 de qualitat alimentària sobre artesania agroalimentària d'Aragó.

Detalls del producte
ACAAP04

Especificacions

PRODUCTOR
El productor del Pollastre al Curri amb Llet de Coco és Lahoz, una producció artesana amb més de 25 anys d’experiència en l’elaboració de plats de carn tradicionals, de gran qualitat i fets amb productes 100% naturals.
DIMENSIONS I PES
Pes net de 200 grams.
SISTEMA DE PRODUCCIÓ
Producció artesanal
DISTINTIUS DE QUALITAT
Distintiu d'Artesania Alimentària
CONSUM PREFERENT
Abans de 5 anys (veure l'envàs)
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se