POLLASTRE DE CORRAL AMB SALSA D'AMETLLES (500g)

El Pollastre amb Salsa d’Ametlles té un sabor i textura excepcional. La carn de Pollastre de Corral és coneguda per la seva suculència i un caràcter fibrós, a més és capaç d’absorbir d’una forma excel·lent les salses amb les quals es banya, en aquest cas una suau i delicada salsa a base d’ametlles. Et podràs resistir?

Contingut Llauna (obre fàcil): un plat per a 2 persones de Pollastre de Corral amb Salsa d'Ametlles (500 g)

10,00 €
Impostos inclosos
Disponible
Referència :
ACAAP01
Marca :
M'agrada!0
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTE

Aquest plat típic de la nostra cuina realment pot sorprendre pel seu exquisit sabor. La combinació d’ingredients d’alta qualitat juntament amb espècies d’intens sabor i Oli d’Oliva Verge Extra fa que aquest plat sigui una opció brillant per a un àpat amb els teus. Fes-te amb aquest plat d’elaboració artesana!

Productes com el Pollastre de Corral (amb cinc mesos de criança i en llibertat per a viure en camp obert) fan que aquest plat presenti un nivell de qualitat superior, amb una textura clarament més tendra i sucosa. La salsa elaborada de forma artesana, amb ametlla crua, permet generar una combinació d’aromes i sabors indescriptible. Es tracta d’un plat ja preparat i llest per a ser degustat, amb tot, ofereix algunes possibilitat per a ser condimentat i donar-lo un toc diferent a l’emplatat.

El Pollastre de Corral es diferencia en molts aspectes nutricionals i organolèptics del pollastre industrial. Aquest animal viu en un espai que està obert i rep una alimentació natural d’origen vegetal. Així mateix, l’objectiu d’aquestes explotacions ramaderes no és engreixar ràpid l’animal per a treure la major rendibilitat possible, sinó que busca produir una carn més nutritiva, d’una textura més fibrosa i que sigui més saborosa per al consumidor.

Segons la Fundación Española de Nutrición (FEN), el Pollastre de Corral aporta una major quantitat de minerals com el fòsfor, aliat en el manteniment dels ossos i les dents. Així com també de vitamines del grup B, assolint fins el 90% del contingut d’algunes d’aquestes vitamines necessàries per a una persona que practica esport diàriament.

Pel que fa a les ametlles, es tracta d’un fruit sec que ajuda uns nivells favorables de colesterol i són beneficioses per al cor, el cervell i per a l'enfortiment de l'estructura dels ossos, el cabell, la pell i les dents. Alhora, es tracta d'un aliment molt recomanat a incorporar a les dietes, ja que no aporta greixos saturats i, per tant, un increment del pes corporal, com tampoc no comporta un perjudici per a les persones que pateixen de diabetis. Aprofita tots els beneficis nutricionals que et dona aquest fantàstic plat artesà!


Valor nutricional (100 g)
Calories 265 kcal
Greixos 20,6 g
(dels quals saturats) 0,5 g
Hidrats de carboni 2,1 g
(dels quals sucres) 0,6 g
Proteïnes 18,4 g
Fibra 1,6 g
Sal 0,4 g


LA RECEPTA (per a 2 persones)

Es tracta d’un plat ja cuinat i que, en principi, no precisa de més condimentació. Així doncs, està preparat per a afegir-lo a una cassolla i deixar-lo escalfar a foc mig uns 10-12 minuts. Tot i així, si desitges donar-li el teu toc particular, et recomanem afegir unes patates al caliu amb oli d’oliva que juntament amb la salsa pot generar molt bones sensacions al paladar.

Com s’observa en les imatges, hi ha la possibilitat de presentar el pla amb alguna llesca de pa, com podria ser pa de pagès. Encara que els nutricionistes no ho recomanen, deixar de sucar aquesta salsa seria una llàstima. Per un dia, no ho pensis més i gaudeix d’aquest plat artesà com es mereix!


LA PRODUCCIÓ

L’elaboració d’aquest plat és artesana i individualitzada. Aquest producte es conserva mitjançant mètodes tradicionals i 100% naturals que garanteixen un sabor, aroma i textura autèntics, saludables i nutritius i, per tant, sense presència de conservants, colorants o altres additius artificials.

El procés d’elaboració artesà i de conservació tradicional permet disposar d’aquest producte durant tot l’any:


GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


L'ENVASAT

Aquest plat s’envasa en llaunes de conserva esterilitzades a les instal·lacions del productor i posteriorment s’empaqueta en caixes de cartró.


DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

Lahoz ha tingut l’oportunitat, donat el seu caràcter artesà, d’aconseguir el reconeixement del distintiu d’Artesania Alimentària en tota la seva producció. Aquest certificat es vincula a les produccions aragoneses que elaboren, manipulen i transformen aliments d'acord a uns requisits normalitzats, subjectes a unes condicions durant tot el seu procés productiu que garanteixen al consumidor un producte acabat individualitzat i amb característiques diferencials, obtingut gràcies a les petites produccions i a la intervenció personal de l'artesà. Aquest distintiu és una acció vinculada a la Llei 9/2006 de qualitat alimentària sobre artesania agroalimentària d'Aragó.

Detalls del producte
ACAAP01

Especificacions

PRODUCTOR
El productor del Pollastre de Corral amb Salsa d'Ametlles és Lahoz, una producció artesana amb més de 25 anys d’experiència en l’elaboració de plats de carn tradicionals, de gran qualitat i fets amb productes 100% naturals.
DIMENSIONS I PES
Pes net de 500 grams.
SISTEMA DE PRODUCCIÓ
Producció artesanal
DISTINTIUS DE QUALITAT
Distintiu d'Artesania Alimentària
CONSUM PREFERENT
Abans de 5 anys (veure l'envàs)
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se