SANCOCHO (550g)

El Sancocho és un plat típic de l’Amèrica Llatina, de països com Mèxic, l’Argentina o Xile. El productor de Lahoz elabora aquest plat de forma artesanal amb ingredients de qualitat. Encara que no sigui una recepta típica d’aquí, s’assembla força als nostres guisats de carn. Condimenta’l al teu gust, amb arròs o cigrons, boníssim!

Contingut Llauna (obre fàcil): un plat per a 4 persones de Sancocho de Gallina i Vedella (550 g)

2,90 €
Impostos inclosos
Disponible
Referència :
ACAAP03
Marca :
M'agrada!0
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTE

Aquest plat tradicional de l’Amèrica del Sud és cada vegada més conegut al nostre país i, el cas és que, el fet que s’assembli a altres plats típics de cullera i el seu increïble sabor fa que creixi l’interès per aquesta recepta.

Es tracta d’un plat amb una gran varietat d’ingredients, cadascun amb una aportació de sabor en un grau diferent. Per un costat, tenim els vegetals, com el coriandre, el nyam, la panotxa de blat de moro i la iuca dolça, aquesta darrera amb una aportació particular. Per l’altre, la carn de Gallina seleccionada per Lahoz (de pocs mesos de criança i amb llibertat per viure a camp obert) fa que aquest plat tingui un nivell més alt. De la mateixa manera, amb la vedella, es tracta també de talls de major qualitat i de carn de productors de proximitat.

Prova aquest plat tradicional elaborat amb mètodes 100% artesanals, com abans es feia. Assaboreix un autèntic guisat excepcional que podràs condimentar com prefereixis!


Valor nutricional (100 g)
Calories 105 kcal
Greixos 4,2 g
(dels quals saturats) 1,3 g
Hidrats de carboni 9,1 g
(dels quals sucres) 2,0 g
Proteïnes 7,7 g
Fibra 1,2 g
Sal 0,3 g


LA RECEPTA (per a 4 persones)

El plat de Sancocho està llest per a escalfar i menjar. Amb tot, et proposem que el condimentis al teu gust, amb arròs, cigrons o un altre cereal o llegum. Per a potenciar encara més el sabor d’aquest guisat també pots afegir-hi alguna espècia. Dona el teu toc particular al Sancocho!

Com hauràs observat a través de la fotografia del plat, nosaltres hem optat per condimentar-lo amb arròs. L’arròs que hem fet servir és extra i està certificat pel fet de ser de qualitat diferenciada. L’arròs té la capacitat d’absorbir els sabors de tots els ingredients amb els quals es cou, en aquest cas et recomanem que acabis de coure’l amb el brou del Sancocho per tal d’aconseguir un fantàstic resultat quant a gust. Atreveix-t’hi i sorprèn als teus comensals!


LA PRODUCCIÓ

L’elaboració d’aquest plat és artesana i individualitzada. Aquest producte es conserva mitjançant mètodes tradicionals i 100% naturals que garanteixen un sabor, aroma i textura autèntics, saludables i nutritius i, per tant, sense presència de conservants, colorants o altres additius artificials.

El procés d’elaboració artesà i de conservació tradicional permet disposar d’aquest producte durant tot l’any:


GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


L'ENVASAT

Aquest plat s’envasa en llaunes de conserva esterilitzades a les instal·lacions del productor i posteriorment s’empaqueta en caixes de cartró.


DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

Lahoz ha tingut l’oportunitat, donat el seu caràcter artesà, d’aconseguir el reconeixement del distintiu d’Artesania Alimentària en tota la seva producció. Aquest certificat es vincula a les produccions aragoneses que elaboren, manipulen i transformen aliments d'acord a uns requisits normalitzats, subjectes a unes condicions durant tot el seu procés productiu que garanteixen al consumidor un producte acabat individualitzat i amb característiques diferencials, obtingut gràcies a les petites produccions i a la intervenció personal de l'artesà. Aquest distintiu és una acció vinculada a la Llei 9/2006 de qualitat alimentària sobre artesania agroalimentària d'Aragó.

Detalls del producte
ACAAP03

Especificacions

PRODUCTOR
El productor del Sancocho és Lahoz, una producció artesana amb més de 25 anys d’experiència en l’elaboració de plats de carn tradicionals, de gran qualitat i fets amb productes 100% naturals.
DIMENSIONS I PES
Pes net de 550 grams.
SISTEMA DE PRODUCCIÓ
Producció artesanal
DISTINTIUS DE QUALITAT
Distintiu d'Artesania Alimentària
CONSUM PREFERENT
Abans de 5 anys (veure l'envàs)
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se