PATÉ DE CEPS (115g)

EL PRODUCTE

El Paté de Ceps és un producte 100% natural que no conté conservants ni colorants. Aquest producte conté Gírgola Orellana (67%), o també denominat Auriana (Pleurotus Ostreatus), un bolet molt apreciat gastronòmicament, amb parentesc amb la coneguda Gírgola de Card (Pleurotus Eryngii). Es caracteritza pel seu barret gris fosc o marronós, i per les làmines estretes i fràgils de color blanquinós. També s’elabora amb Ceps (Boletus Edulis, 15%), Oli d’Oliva Verge Extra (7%), Pa rallat, All i Sal. Els Ceps són un dels bolets més grans i de més pes que trobaràs. El seu barret adquireix un color entre marró clar i ataronjat, mentre el peu és d’entre un blanc perlat i un to groguenc.

Els Ceps són apreciats pel seu gran sabor, consistència i textura. Alhora, el sabor que aporta la Gírgola Orellana a aquest paté és molt agradable, de la mateixa manera el seu aroma, tan especial. Sens dubte es tracta d’un paté excepcional per a elaborar salses o condimentar els teus plats més saludables, inclús per a fer plats de pasta, arròs, truites o remenats. Aprofita les grans possibilitats que ofereix a la cuina!

Aporta el teu toc de dolçor que necessites, com el del millor fruit sec!

Coneixes tots els beneficis que aporten aquest bolets per a la teva salut? Representen una font de seleni, un micromineral antioxidant molt beneficiós per al nostre metabolisme. Les seves propietats són al mateix temps una ajuda contra alguns tipus de càncer i afavoreixen el bon estat del nostre sistema immunològic. Què més es pot demanar?

No dubtis en endur-te aquest pot de Paté de Ceps, imprescindible per a menjar amb bon gust i de la forma més saludable!

LA PRODUCCIÓ

Els productors artesans de La Conservera del Prepirineo elaboren aquest paté amb les seves pròpies mans. Només fent el procés en petites quantitats, de forma individualitzada, i amb el millor Oli d’Oliva Verge Extra és possible potenciar l’irresistible sabor que aporten les Gírgoles Orellana i els Ceps a aquest paté. Creu-nos, posarà a prova els teus sentits!

Gràcies a la transformació del producte, és possible conservar aquest paté i tenir-lo disponible durant tot l’any.

L'ENVASAT

Aquest producte s’envasa a les mateixes instal·lacions del productor, en potets de vidre esterilitzats i embalats en caixetes de cartró.

DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

El Paté de Ceps que oferim gaudeix de la referència de qualitat d’Artesania Alimentària. Aquest certificat es vincula a les produccions aragoneses que elaboren, manipulen i transformen aliments d'acord a uns requisits normalitzats, subjectes a unes condicions durant tot el seu procés productiu que garanteixen al consumidor un producte acabat individualitzat i amb característiques diferencials, obtingut gràcies a les petites produccions i a la intervenció personal de l'artesà. Aquest distintiu és una acció vinculada a la Llei 9/2006 de qualitat alimentària sobre artesania agroalimentària d'Aragó.