CEBA DOLÇA (5kg)

La Ceba Dolça és una varietat de sabor més suau i de textura més tendra. A diferència d’altres cebes, aquesta es distingeix pel fet de no generar picor ni causar llàgrimes al tallar-la. A més, es tracta d’una varietat que no és indigesta ni manté el seu aroma a l’alè. Fes els teus millors plats i sofregits amb aquesta increïble Ceba Dolça Extra!

Contingut mínim: una caixa de fusta de 5 kg de Ceba Dolça

11,00 €
Impostos inclosos
Disponible
Referència :
AHHV06
M'agrada!0
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTE

La Ceba Dolça es caracteritza pel seu color blanc, verd i groguenc quant més madura és. És una hortalissa de bulb gran i que es distingeix pel fet de formar-se de varies capes i de una pell llisa i fina.

El sabor d’aquesta ceba és molt dolça i la textura molt sucosa. Precisament són aquestes les característiques que la fan un ingredient molt cotitzat en el món gastronòmic. Entre altres aplicacions culinàries, la Ceba Dolça és un producte imprescindible per als sofregits, els guisats, rostits o fins i tot per a amanides al natural. Dona un toc de dolçor i la textura que mereixen els teus millors plats amb la Ceba Dolça!

Coneixies tots els beneficis nutricionals que aporta la Ceba Dolça? Segons la Fundación Española de Nutrición (FEN) la Ceba Dolça és una font de proteïnes, potassi, vitamina C, flavonoides i altres components nutricionals destacables. La seva aportació de minerals és un clar aliat per a la millora de l’estructura muscular i per al nostre sistema nerviós. Al mateix temps, aquesta hortalissa és capaç de contribuir amb quasi el 50% del consum diari de vitamina C recomanat, la qual ajuda a minimitzar el procés oxidatiu de les nostres cèl·lules.

Nosaltres et recomanem coure-la el menor temps possible, tot i que hem de reconèixer que el seu sabor és més apreciable quan es cou juntament amb altres aliments. El cas és que només així és possible aprofitar al màxim la seva aportació de vitamina C. No dubtis a tenir a prop aquesta Ceba Dolça per als teus plats de més i millor sabor!


Valor nutricional (100 g)
Calories 23 kcal
Proteïnes 1,4 g
Carbohidrats 3,5 g
Fibra 1 g
Greixos 0,2 g
Calci 114 mg
Magnesi -
Sodi 220 mg
Potassi 392 mg
Fòsfor 46 mg
Folats 16 μg
Vitamina C 19 mg


LA PRODUCCIÓ

La producció de Ceba Dolça es realitza mitjançant un sistema integrat, el qual es fonamenta en processos que tenen per objectiu l'equilibri amb el medi ambient, la rendibilitat i les exigències dels consumidors. Podríem dir que pren com a base l'ecofilosofia, una manera d'entendre l'agricultura mitjançant criteris sostenibles amb l'entorn. Tot sense perdre de vista la qualitat, la Ceba Dolça es caracteritza pel fet de produir-se sota un sistema de producció integrada que permet assolir alts nivells nutricionals i organolèptics. D'aquesta manera es troba entre la producció tradicional a escala industrial i l'agricultura ecològica.

Les condicions de fertilització són estrictes i, en qualsevol cas, s’evita l’ús abusiu d’orgànics minerals per a que el desenvolupament del cultiu sigui uniforme i adequat. Els tractaments fitosanitaris es realitzen sota les indicacions d'un tècnic especialitzat, de manera que es dosifiquen les actuacions sobre el cultiu, sempre guardant terminis de seguretat i prioritzant l'ús de productes menys contaminants i agressius.

La temporada de producció de la Ceba Dolça no para en tot l’any, per la qual cosa es pot distribuir en qualsevol mes de l’any:

GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


EL ENVASADO

Es presenta en caixes de fusta, tancades amb film. L’envasat pot fer-se de manera manual o automatitzada. La Ceba Dolça sempre s'envasarà per a la seva comercialització, per tant no es distribuirà a granel.


Detalls del producte
AHHV06

Especificacions

PRODUCTOR
El productor de la Ceba Dolça DOP Fuentes de Ebro és Finca La Corona, una família productora hortícola de Fuentes de Ebro que ha evolucionat cap a una producció cada vegada més exclusiva i de millor qualitat.
DIMENSIONS I PES
Peça de 10 a 15 cm i pes net d’aproximadament 150 grams per unitat.
SISTEMA DE PRODUCCIÓ
Sistema de producció integrada, donant prioritat als mètodes naturals de control de malalties i males herbes. D'aquesta manera, s'assoleix la màxima qualitat en l'arròs alhora que s'aporta protecció al seu entorn natural
DISTINTIUS DE QUALITAT
Cap referència destacable
INTOLERÀNCIES
Cap referència destacable
ADAPTACIÓ LÈRGICS
Cap referència destacable
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se