ASSORTIMENT VARIAT DE VERDURES EXTRA (3,3kg)

Aquest assortiment és de Verdures Extra d’Escarola, Api, Bleda, Borratja i Preparat per a Brou. Fantàstic per a la teva dieta més saludable i equilibrada! A què estàs esperant?

Assortiment Petit: un manat d'Api, un manat de Bleda, un manat de Borratja i una safata d'Assortiment de Verdures (3,3 kg aprox.)

Assortiment Gran: dos manats d'Api, dos manats de Bleda, dos manats de Borratja i dues safates d'Assortiment de Verdures (6,6 kg aprox.)

Oferta especial limitada
7,06 € 7,43 €
Impostos inclosos
Assortiment
  • Petit
  • Gran
Disponible
Referència :
AHHVS01
M'agrada!0
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTE

Verdura Extra 1: l’Api es caracteritza per un intens verd en les seves tiges gruixudes, buides i estriades. Aquesta verdura està formada per una gruixuda penca i per fulles encunyades d'un color verd més fosc. Aquesta hortalissa té un fort sabor acre, amb cert grau anisat i un regust lleugerament amarg, tot i que agradable. Les seves tècniques de cultiu permeten blanquejar les penques en l'última fase i, al mateix temps, afavoreix a les seves qualitats organolèptiques aportant un sabor més dolç, una textura cruixent i una aroma òptima per a amanides o plats de cullera.

L'Api es considera una de les hortalisses més avantatjoses en relació amb les aportacions nutricionals. Encara que no s'aconsella en períodes d'embaràs ni per al consum en cru, l'Api és una verdura que combat i ajuda d'una manera eficaç els nostres problemes de salut. El cas és que aporta nutrients depuratius, combat la indigestió i l'acidesa a l'estómac. Es tracta, alhora, d'un clar aliat en una dieta per baixar pes arran la seva capacitat de sadollar, encara que també és 100% recomanable per a aquells que volen mantenir adequadament les seves articulacions o, simplement, reduir els nivells d'ansietat i estrès. Vols mantenir la teva línia o millorar-la sense oblidar la teva salut? L’Api és la verdura òptima que podràs incloure en molts dels teus àpats!

Verdura Extra 2: la Bleda es caracteritza principalment per les seves fulles grans de color verd fosc i pel fet de ser ovalades i amb un cert grau de rigidesa. Destaca el color blanquinós que emergeix de la part central de la tija. El pecíol de la Bleda es distingeix per ser ample, llarg i un xic robust. Amb un sabor similar al dels espinacs, les penques de la Bleda adquireixen un sabor vegetal especial i, val a dir, que resulta força suculenta al paladar. Cal esmentar que es tracta d'una verdura amb grans potencials a la nostra cuina mediterrània, de manera que pot integrar-se d'una manera fàcil en els nostres àpats a diari.

La Bleda es considera una de les verdures més beneficioses per a la salut. El seu consum, entre altres aspectes, permet aportar alts nivells de vitamina A, vitamina K, vitamina C, antioxidants, ferro, magnesi i àcid fòlic. Aquesta verdura aporta nutrients que enforteixen el sistema immune, el sistema nerviós i els nostres músculs, ossos i dents. A més es recomana per controlar el colesterol i durant l'embaràs. No esperis més, controla i protegeix la teva salut a diari amb aquesta i altres verdures!

Verdura Extra 3: la Borratja es caracteritza pel color verd mat tant en fulles com en tall. La fulla és compacta, sense macadures, sencera i sense parts aixafades. Com a producte s'ofereix amb pecíols i limbe, sempre fresca però mai molla i sense parts partides. La longitud mínima del pecíol haurà de ser de 35 cm. Quant a la textura es considera una verdura turgent. Aquesta verdura té un sabor suau que resulta molt agradable al paladar. Però, de veritat coneixes tota la seva aplicació a la cuina? La Borratja s’integra en molts dels plats que cuines a diari i es pot considerar un gran ingredient tant pel seu gust i textura, com per l’aportació nutritiva i saludable. Pots emprar les fulles i tiges crues per a les teves amanides; per a sopes i brous cuites o al vapor; per a les teves truites de patates; o fins i tot, per als teus sucs o infusions. També pots integrar-la en els teus plats com a acompanyant, saltejada, o també fregida o arrebossada.

Coneixes tots els beneficis de la Borratja? Aquesta verdura va més enllà de la funció nutritiva que et pugui aporta qualsevol altre aliment. Així doncs, es tracta d'un superaliment reconegut per les seves capacitats diürètiques i adequades per afrontar, entre altres malalties, l'obesitat, la diabetis i les malalties cardíaques. A més, és una hortalissa que conté elevats nivells de vitamina A i C, alhora que aporta cert contingut de vitamina B. També destaca pel seu elevat contingut de ferro i potassi, i en menor mesura altres minerals com el calci, el magnesi o el fòsfor. No la deixis escapar, aprofita els beneficis que aporta per a la teva salut i la dels de casa!

Pack Verdures Extra 4: aquest assortiment consta de diferents peces de verdura de la millor qualitat, entre aquestes la Pastanaga, l’Api, la Col de Fulla, el Porro, la Xirivia i el Nap. Un fantàstic producte que ofereix grans oportunitats a la cuina: per a fer els teus brous de verdura saludables; per acompanyar en els teus plats calents més saborosos, per a fer crema de verdures o simplement saltejades; o per a fer a la planxa o a la brasa, tot al teu gust!

Coneixes tots els beneficis del consum de verdures? Aquest assortiment que t’oferim presenta una gran varietat de verdures amb molts beneficis nutricionals i per a la salut del teu organisme. La Pastanaga es coneguda per l’elevat contingut de vitamina A, component que ajuda a mantenir l’estat de la vista i de la pell. Per la seva banda, l’Api aporta nutrients depuratius, combat la indigestió i l’acidesa a l’estómac. El Nap i la Col de Fulla representen una font de vitamina C, entre altres vitamines, de folats, component que minimitza la sensació de fatiga, de fitonutrientes i de minerals com el potassi, component que afavoreix el manteniment de la pressió arterial. El Porro, per la seva banda, destaca per l’aportació de fibra i minerals com el potassi i el fòsfor, així com pels nivells de vitamina C, B6 i folats, aquests últims amb gran contribució en la formació adequada de cèl·lules sanguínies. Finalment, la Xirivia representa una font de fibra i potassi que ajuda a protegir el nostre organisme durant el procés digestiu.


Valor nutricional (100 g)
VARIETATS API BLEDA BORRATJA ASSORTIMENT PER A CALDO
PASTANAGA API COL DE FULLA PORRO XIRIVIA NAP
Calories 16 kcal 41 kcal 21 kcal 40 kcal 16 kcal 36 kcal 48 kcal 22 kcal 32 kcal
Proteïnes 1,3 g 2 g 1,8 g 0,9 g 1,3 g 3,3 g 2 g 1,2 g 0,8 g
Carbohidrats 1,3 g 4,5 g 3,1 g 7,3 g 1,3 g 3,4 g 7,5 g 3 g 5 g
Fibra 1,8 g 5,6 g 0 g 2,9 g 1,8 g 3,3 g 3 g 4,6 g 4,3 g
Greixos 0,2 g 0,4 g 0,7 g 0,2 g 0,2 g 0,3 g 0,4 g 0,4 g 0,3 g
Calci 55 mg 113 mg 93 mg 41 mg 55 mg 40 mg 60 mg 51 mg 59 mg
Magnesi 15 mg 71 mg 0 mg 13 mg 15 mg 13 mg 18 mg 23 mg 8 mg
Sodi 126 mg 147 mg 80 mg 77 mg 126 mg 12 mg 26 mg 10 mg 58 mg
Potassi 341 mg 550 mg 470 mg 255 mg 341 mg 310 mg 260 mg 469 mg 240 mg
Fòsfor 32 mg 40 mg 53 mg 37 mg 32 mg 53 mg 50 mg 74 mg 35 mg
Vitamina C 7 mg 20 mg 35 mg 6 mg 7 mg 65 mg 20 mg 18 mg 31 mg
Vitamina E 0,2 mg 0,03 mg - 0,5 mg 0,2 mg 0,2 mg 0,7 mg 1 mg 0 mg


LA PRODUCCIÓ

La producció d’aquestes Verdures Extra es realitza mitjançant un sistema integrat, el qual es fonamenta en processos que tenen per objectiu l'equilibri amb el medi ambient, la rendibilitat i les exigències dels consumidors. Podríem dir que pren com a base l'ecofilosofia, una manera d'entendre l'agricultura mitjançant criteris sostenibles amb l'entorn. Tot sense perdre de vista la qualitat, aquestes Verdures Extra s'obtenen a través d'un sistema de producció integrada que permet assolir alts nivells nutricionals i organolèptics. D'aquesta manera es troba entre la producció tradicional a escala industrial i l'agricultura ecològica.

La temporada de producció de la major part d’aquestes verdures és contínua durant tot l’any.

GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SEP OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


LA RECOL·LECCIÓ

La recol·lecció es realitza en caixes de fusta i plàstic que posteriorment són transvasats a altres formats d’envàs biodegradables (de plàstic o fusta).


L'ENVASAT

L’envasat pot fer-se de manera manual o automatitzada. La Verdura Extra sempre s'envasarà per a la seva comercialització, per tant mai no es distribuirà a granel.


DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

La Borratja que comercialitzem gaudeix del distintiu de qualitat alimentària C'alial que atorga el Departament de Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del gobierno de Aragón. Aquesta referència obliga a mantenir sota uns requisits estrictes la seva producció, en particular en relació amb la fertilització del terra, el sistema de reg, l'ús de fitosanitaris i l'aplicació d'un sistema de rotació en els cultius. De la mateixa manera s'estableixen criteris per a la seva comercialització quant a les dimensions i el seu envasat.

Detalls del producte
AHHVS01

Especificacions

PRODUCTOR
El productor de la Verdura Extra és Agrícola Gil, una empresa familiar amb més de 40 anys en el sector hortícola
SISTEMA DE PRODUCCIÓ
Sistema de producció integrada, donant prioritat als mètodes naturals de control de malalties i males herbes. D'aquesta manera, s'assoleix la màxima qualitat en l'arròs alhora que s'aporta protecció al seu entorn natural
DISTINTIUS DE QUALITAT
Referència de qualitat alimentària C'alial (Borratja)
INTOLERÀNCIES
Cap referència destacable
ADAPTACIÓ LÈRGICS
Cap referència destacable
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se