ASSORTIMENT DE BORRATJA I BLEDA EXTRA (4,3kg)

Aquest assortiment és de Verdures Extra de Bleda i Borratja. Pack perfecte amb les reines de l’horta, ideal per a la teva dieta més saludable i equilibrada! A què estàs esperant?

Assortiment Petit: dos manats de Bleda i tres manats de Borratja (4,3 kg aprox.)

Assortiment Gran: quatre manats de Bleda i quatre manats de Borratja (6,8 kg aprox.)

Oferta especial limitada
9,04 € 9,52 €
Impostos inclosos
Assortiment
  • Petit
  • Gran
Disponible
Referència :
AHHVS04
M'agrada!0
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTE

Verdura Extra 1: la Bleda es caracteritza principalment per les seves fulles grans de color verd fosc i pel fet de ser ovalades i amb un cert grau de rigidesa. Destaca el color blanquinós que emergeix de la part central de la tija. El pecíol de la Bleda es distingeix per ser ample, llarg i un xic robust. Amb un sabor similar al dels espinacs, les penques de la Bleda adquireixen un sabor vegetal especial i, val a dir, que resulta força suculenta al paladar. Cal esmentar que es tracta d'una verdura amb grans potencials a la nostra cuina mediterrània, de manera que pot integrar-se d'una manera fàcil en els nostres àpats a diari.

La Bleda es considera una de les verdures més beneficioses per a la salut. El seu consum, entre altres aspectes, permet aportar alts nivells de vitamina A, vitamina K, vitamina C, antioxidants, ferro, magnesi i àcid fòlic. Aquesta verdura aporta nutrients que enforteixen el sistema immune, el sistema nerviós i els nostres músculs, ossos i dents. A més es recomana per controlar el colesterol i durant l'embaràs. No esperis més, controla i protegeix la teva salut a diari amb aquesta i altres verdures!

Verdura Extra 2: la Borratja es caracteritza pel color verd mat tant en fulles com en tall. La fulla és compacta, sense macadures, sencera i sense parts aixafades. Com a producte s'ofereix amb pecíols i limbe, sempre fresca però mai molla i sense parts partides. La longitud mínima del pecíol haurà de ser de 35 cm. Quant a la textura es considera una verdura turgent. Aquesta verdura té un sabor suau que resulta molt agradable al paladar. Però, de veritat coneixes tota la seva aplicació a la cuina? La Borratja s’integra en molts dels plats que cuines a diari i es pot considerar un gran ingredient tant pel seu gust i textura, com per l’aportació nutritiva i saludable. Pots emprar les fulles i tiges crues per a les teves amanides; per a sopes i brous cuites o al vapor; per a les teves truites de patates; o fins i tot, per als teus sucs o infusions. També pots integrar-la en els teus plats com a acompanyant, saltejada, o també fregida o arrebossada.

Coneixes tots els beneficis de la Borratja? Aquesta verdura va més enllà de la funció nutritiva que et pugui aporta qualsevol altre aliment. Així doncs, es tracta d'un superaliment reconegut per les seves capacitats diürètiques i adequades per afrontar, entre altres malalties, l'obesitat, la diabetis i les malalties cardíaques. A més, és una hortalissa que conté elevats nivells de vitamina A i C, alhora que aporta cert contingut de vitamina B. També destaca pel seu elevat contingut de ferro i potassi, i en menor mesura altres minerals com el calci, el magnesi o el fòsfor. No la deixis escapar, aprofita els beneficis que aporta per a la teva salut i la dels de casa!


Valor nutricional (100 g)
VARIETATS BLEDA BORRATJA
Calories 41 kcal 21 kcal
Proteïnes 2 g 1,8 g
Carbohidrats 4,5 g 3,1 g
Fibra 5,6 g 0 g
Greixos 0,4 g 0,7 g
Calci 113 mg 93 mg
Magnesi 71 mg 0 mg
Sodi 147 mg 80 mg
Potassi 550 mg 470 mg
Fòsfor 40 mg 53 mg
Vitamina C 20 mg 35 mg
Vitamina E 0,03 mg -


LA PRODUCCIÓ

La producció d’aquestes Verdures Extra es realitza mitjançant un sistema integrat, el qual es fonamenta en processos que tenen per objectiu l'equilibri amb el medi ambient, la rendibilitat i les exigències dels consumidors. Podríem dir que pren com a base l'ecofilosofia, una manera d'entendre l'agricultura mitjançant criteris sostenibles amb l'entorn. Tot sense perdre de vista la qualitat, aquestes Verdures Extra s'obtenen a través d'un sistema de producció integrada que permet assolir alts nivells nutricionals i organolèptics. D'aquesta manera es troba entre la producció tradicional a escala industrial i l'agricultura ecològica.

La temporada de producció d’aquestes verdures és contínua durant tot l’any.

GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SEP OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


LA RECOL·LECCIÓ

La recol·lecció es realitza en caixes de fusta i plàstic que posteriorment són transvasats a altres formats d’envàs biodegradables (de plàstic o fusta).


L'ENVASAT

L’envasat pot fer-se de manera manual o automatitzada. La Verdura Extra sempre s'envasarà per a la seva comercialització, per tant mai no es distribuirà a granel.


DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

La Borratja que comercialitzem gaudeix del distintiu de qualitat alimentària C'alial que atorga el Departament de Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del gobierno de Aragón. Aquesta referència obliga a mantenir sota uns requisits estrictes la seva producció, en particular en relació amb la fertilització del terra, el sistema de reg, l'ús de fitosanitaris i l'aplicació d'un sistema de rotació en els cultius. De la mateixa manera s'estableixen criteris per a la seva comercialització quant a les dimensions i el seu envasat.

Detalls del producte
AHHVS04

Especificacions

PRODUCTOR
El productor de la Verdura Extra és Agrícola Gil, una empresa familiar amb més de 40 anys en el sector hortícola
DIMENSIONS I PES
Bleda: fulla d’uns 25 cm i pes net d’aproximadament 300 grams per unitat. Borratja: pecíol d’uns 12-17 cm i pes net ’aproximadament 400 grams per unitat
SISTEMA DE PRODUCCIÓ
Sistema de producció integrada, donant prioritat als mètodes naturals de control de malalties i males herbes. D'aquesta manera, s'assoleix la màxima qualitat en l'arròs alhora que s'aporta protecció al seu entorn natural
DISTINTIUS DE QUALITAT
Referència de qualitat alimentària C'alial (Borratja)
INTOLERÀNCIES
Cap referència destacable
ADAPTACIÓ LÈRGICS
Cap referència destacable
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se