VI VALSSIRA NEGRE GARNATXA 3 MESOS EN BOTA (0,75L)

El Vi Negre elaborat amb Garnatxa Tintera i fermentat en bota de roure durant 3 mesos és un referent en tota la gamma de Vins de Bodegues Valssira, premiat el 2018 amb el Baco de Plata. A més de la Garnatxa, es combina amb most de vi descovat i adquireix un color vermellós molt intens. Un Vi que destaca pels aromes i sabors, amb fragàncies de fruita vermella i roure. Un vi jove que a la boca té un gust afruitat amb tons fumats, sobretot suau, i un toc de moka. Un vi excepcional per a acompanyar en plats calents i en general de carn!

Contingut: una ampolla de Vi Negre Garnatxa Fermentat 3 mesos de 0,75 l (14,5% vol.).

RECOMANACIÓ: servir a 14ºC per al seu tast i consum óptims.

QUEDA COMPLETAMENT PROHIBIDA LA VENDA D'AQUEST PRODUCTE A PERSONES MENORS DE 18 ANYS.

3,95 €
Impostos inclosos
Disponible
Referència :
AEBV04
M'agrada!1
Afegeix a la llista de desitjos
Productes relacionats
Descripció

EL PRODUCTO

Aquest Vi Negre 3 mesos en bota s’elabora amb la varietat de raïm Garnatxa Tintera. És una varietat freqüent a les vinyes del nostre país, tot i que assoleix nivells de qualitat molt diferents segons la zona i el tractament que se’n fa.

Aquesta varietat de fruit, d’una pell de color lila intens i carn de tonalitat vermell lilós, té el seu origen a l’Aragó. Les dimensions d’aquest raïm és entre mitjana i gran, de forma esfèrica i tacte força consistent. Es tracta d’un fruit amb polpa més aviat tova, uniforme i realment sucosa.

El Vi Valssira Negre Garnatxa Fermentat en Bota és un exemple de vi suau i carnós, amb marcada intensitat aromàtica. Per aquest motiu, a criteri del jurat, va merèixer el Baco de Plata el 2018. Aquests premis els organitza la Unión Española de Catadores i és un dels reconeixements de més prestigi del món del vi a l’Estat.

Què fa que aquest Vi sigui singular? La seva fermentació en bota durant 3 mesos i la combinació amb most de vi, juntament amb el control i seguiment en tot el seu procés d’elaboració han aconseguit un resultat fantàstic. Un Vi Negre Jove únic que es distingeix per la seva energia i un sabor suau i voluminós, amb tons de moka i fumats molt característics. Fantàstic Vi per a acompanyar els teus àpats calents a diari!

Sabies que el Vi Negre és una font d’antioxidants per al nostre organisme? Alguns, a més, poden destacar per una apreciable aportació de minerals, així com de vitamines del grup B.


LA PRODUCCIÓ

Bodega Valssira es nodreix dels camps de vinya de Lécera amb més de mig segle d’història. Són més de 250 hectàrees de vinya que els permeten proveir-se de les diferents varietats per a elaborar els seus monovarietals i coupage de KM0 i excel·lent qualitat.

Els camps de Valssira es troben a més de 500 metres sobre el nivell del mar, en un entorn en què el clima juga un paper fonamental. Les vinyes pateixen temperatures, radiació solar i condiciones d’humitat extremes, la qual cosa permet el creixement d’un raïm excel·lent per a elaborar grans vins amb un caràcter únic.

A tot això es suma un terreny irregular de sòl calcari en el qual la productivitat acostuma a ser baixa, però d’unes qualitats excepcionals. Valssira ha sabut aprofitar tot el que es podria considerar un condicionant per a elaborar vins de premi.

D’aquesta varietat de Valssira disposen de Vi durant tot l’any:


GEN FEB MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OCT NOV DES
X X X X X X X X X X X X


L'ENVASAT

Aquest producte s’envasa a les mateixes instal·lacions del productor, en ampolles de vidre esterilitzades i embalades adequadament en caixes de cartró amb proteccions.


DISTINTIUS DE QUALITAT ALIMENTÀRIA

Bodega Valssira desenvolupa la seva producció de vinya en més de 250 hectàrees a territori d’Indicació Geogràfica Protegida Baix Aragó, per això al seu vi també se’l denomina “Vino de la Tierra”. Aquest certificat, més enllà d'identificar el producte amb l'origen, estableix una qualitat determinada, una reputació o una característica que li és atribuïda pel lloc en el qual es produeix i per com a mínim una de les seves fases de producció, transformació o elaboració. Per a l'adquisició del distintiu cal complir una sèrie de requisits establerts al Reglament (UE) núm. 1151/2012 sobre els règims de qualitat dels productes agrícoles i alimentaris (DOUE L343 de 14/12/2012).

A més a més d’aquest distintiu de qualitat, Valssira ja pot presumir de reconeixements a escala internacional. Concretament per aquest Vi Negre fermentat en bota durant 3 mesos, el qual va ser guardonat amb el Baco de Plata el 2018. Aquest premi l’organitza la Unión Española de Catadores en tasts massius i a cegues amb més de 50 experts. Sens dubte, és ja un referent en el món del vi.

Detalls del producte
AEBV04

Especificacions

PRODUCTOR
El productor del Vi Negre Garnatxa 3 mesos en Bota és la Cooperativa Nuestra Señora del Olivar. Han sabut treballar la garnatxa amb IGP Baix Aragó com pocs i, per aquest motiu, han aconseguit un reconeixement d’experts i una creixement acceptació.
DIMENSIONS I PES
Contingut net de 0,75 litres.
DISTINTIUS DE QUALITAT
Indicació Geográfica Protegida Baix Aragó (IGP Baix Aragó)
GRADUACIÓ
14,5% vol.
Ressenyes
No hi ha comentaris

Menú

Configuració

Compartir

Crea el teu compte de forma gratuïta per guardar els productes que t'agraden.

Registrar-se

Crea un compte de forma gratuïta per fer la llista de desitjos.

Registrar-se